鹿寨| 界首| 南江| 铁力| 大丰| 钓鱼岛| 洪雅| 潮州| 天柱| 犍为| 林周| 若尔盖| 房山| 连城| 佳县| 西林| 南雄| 唐县| 东阿| 南川| 普兰| 五大连池| 宾川| 城阳| 札达| 鄱阳| 漠河| 奉贤| 治多| 拉孜| 城固| 宽城| 翁源| 长治市| 威海| 姚安| 赣榆| 会泽| 房县| 白云| 八公山| 富川| 高平| 延安| 吉首| 永善| 炉霍| 宣威| 富蕴| 旌德| 平南| 永新| 哈尔滨| 铜陵市| 友谊| 阳新| 白河| 武强| 美溪| 淮南| 元坝| 西峡| 满洲里| 金州| 东平| 郫县| 昌吉| 花莲| 囊谦| 文登| 宝应| 抚远| 铜鼓| 安顺| 宾县| 博野| 新和| 天水| 衢江| 泾川| 修武| 和龙| 阳曲| 阜新市| 宝应| 稷山| 曲水| 乌拉特前旗| 凌源| 濉溪| 太原| 石阡| 杞县| 惠东| 阜南| 北川| 祁阳| 镇原| 玛多| 噶尔| 茄子河| 大连| 米泉| 乌拉特中旗| 社旗| 铜陵县| 长沙县| 尼玛| 罗定| 宁明| 剑川| 皋兰| 广汉| 扬中| 宁阳| 永顺| 蒲江| 大安| 雅江| 吉林| 沙坪坝| 格尔木| 大方| 马龙| 曲阜| 新龙| 托克托| 崇州| 德清| 巴中| 寻甸| 罗江| 罗平| 常宁| 翁源| 灯塔| 韶山| 郁南| 沐川| 玉龙| 大渡口| 江山| 黎平| 津南| 祁阳| 金州| 光山| 耒阳| 林口| 博湖| 托里| 鄂州| 宝应| 寻甸| 嘉禾| 商河| 肥西| 青浦| 株洲市| 滦南| 平乐| 睢县| 益阳| 肇源| 大姚| 仲巴| 阳朔| 西平| 磁县| 巴东| 香河| 龙凤| 克山| 楚雄| 天门| 原阳| 靖宇| 桐柏| 鹤岗| 福安| 峨眉山| 左云| 丽江| 威远| 印台| 榆中| 泰顺| 沙雅| 德钦| 神农架林区| 安阳| 炉霍| 周村| 阜阳| 社旗| 扎囊| 大英| 鄂伦春自治旗| 咸宁| 达县| 龙胜| 加格达奇| 六安| 霍邱| 阿图什| 北海| 顺德| 讷河| 惠民| 尤溪| 河池| 玉树| 兰州| 中江| 屏山| 班戈| 广河| 鹤庆| 蒙阴| 凯里| 宁南| 庄河| 苍梧| 望江| 汤原| 建湖| 彬县| 平罗| 大理| 云南| 浑源| 施秉| 竹溪| 长阳| 佛坪| 集安| 丰顺| 洛宁| 平陆| 泰宁| 肇州| 瓦房店| 旬阳| 延安| 隆子| 邓州| 日照| 大洼| 洛宁| 新乡| 泸溪| 长武| 本溪市| 龙海| 明光| 湘潭县| 菏泽| 景谷| 海安| 花莲| 蔡甸| 朔州| 化德| 新洲| 真钱的棋牌游戏
设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | RSS地图
当前位置:主页 > 社会万象 >

从厨房杂工到餐饮集团总裁 小伙演绎传奇创业路

时间:2019-01-17 11:36 作者: 点击:次

中国,他失去了这份厨师的工作,当上厨师后又盯着厨师长,有了团队之后又想着要打造自己的公司,他成为餐厅总经理,他创办了上海余氏,文化传播有限公司,团体会员企业,中国,也在六七平
标签:使用率 澳门百家乐 桃沟乡

  从厨房杂工到餐饮集团总裁 丰城小伙演绎传奇创业路

  丰微 、记者陈国菊 文/图

  中国江西网讯 一名与高考无缘、高中都未读的小伙,没有被失败打倒,而是扬起人生新的风帆,当起了小厨师,且自强不息,刻苦磨炼,直至荣登亚马逊(中国)餐饮集团总裁,演绎了一个为众多创业者带来启示的传奇故事。

  做餐馆杂工 一年当上厨师

  1984年出生的余军飞是土生土长的丰城人。16岁,本可以在学校无忧无虑上学的他,只身跟着亲戚去上海谋生闯荡。他初到上海就与厨房结缘。一进餐馆,做的是餐饮店里最苦最累也最没有技术含量的小小勤杂工,工作场地是在一个不到二三十平方米的厨房里,洗菜、淘米、涮锅、洗碗等都得干。而这位不甘平庸的男孩天生有着一股倔劲,心里认定了这份工作,眼光却延伸到那富丽堂皇的餐厅和未来的大餐饮行业。

  从勤杂工到切配,再到厨师,余军飞用了一年的时间。17岁,因多种缘由,他失去了这份厨师的工作,面临第一次失业。当时,身上的一百多元钱只够维持十几天的伙食。“找到工作后也无法立即拿到薪水。还记得口袋里剩下最后一块一毛钱时,他想买碗馄饨来充饥,而一碗馄饨的价格是一块二。最后,那位好心的老板娘连这一块一也没收。”余军飞说,回忆起当时的窘况真是历历在目。

  从排档店主厨到西餐厅厨师长

  正在衣食堪忧之时,无路可走的他来到路边一个大排档当主厨,面试通过后就立即上了班。他说那时候胆子大,虽然只做过几个月的厨师,但是排档里的炒菜和餐厅里截然不同。当时有客人点了一份龙虾和螺蛳,他从来没做过,便硬着头皮操起家伙做了。上海人喜欢甜的,当时光知道放糖,把味道搞砸了。无可避免,他被客人数落了一顿。但是老板比较仁慈,还是把他留了下来。

  2000年,一个偶然的机会,余军飞认识了一家巴西烤肉店的师傅,也是他后来的师傅。有一天,师傅给他的BP机留言,让他去面试。没想到被录用。这是余军飞第一次接触巴西烤肉,也从此与之结下不解之缘。

  在新的工作环境里,余军飞加倍发奋。已经拿惯了铲、勺的他,现在要改当西餐师,显然是不习惯的。而录用他的这家餐厅主营的巴西烤肉,各方面细节都有严格要求。于是,他再次从刀手做起,仅用了一个多月的功夫,从切肉到烤肉再到腌制,进步非常快,得到了老板和师傅的夸赞。无论是前厅还是后厨,他都做得顺风顺水。大半年后,他就成为当时餐厅最年轻的厨师长。

  上海自创公司拓展巴西烤肉项目

  “上海是一个繁华的大都市,在那里可以看到很多好东西。看见别人好,我就问自己为什么不可以做到?”余军飞说,他喜欢给自己找目标。做杂工时的目标是做厨师,当上厨师后又盯着厨师长,做起了厨师长又开始想一店之长。在熟悉了管理和经营后他又开始考虑建立自己的团队,有了团队之后又想着要打造自己的公司,再之后是别人无法复制的餐饮王国。

  从19岁当上厨师长后,余军飞的人生一个接一个华丽转身。21岁那年,他成为餐厅总经理。“虽然那时候年纪小,但是有心劲儿。”余军飞自称在创业路上,他相信自己的能力。他感觉自己的特点是总比别人想得早、做得快,算是一个绝对的行动派。于是,他创办了上海余氏(饮业)文化传播有限公司。在创业的风浪中积淀了几个月的经验后,余军飞如愿推出了亚马逊餐饮连锁品牌,在上海崭露头角。

  2019-01-17,余军飞创立的亚马逊餐饮公司正式成立。当年12月8日,在连云港开出旗舰店。三年后,他制定出公司在整个中国的发展战略,并在上海正式成立运营总部。接着,他的“亚马逊”正式加入“中国饮食行业协会”团体会员企业,荣获“中国餐饮连锁著名品牌”。

  从此,余军飞的公司一发不可收拾,2019-01-17,“亚马逊”第一次走出国门,在德国北部巴登州成立一家分店,余军飞登上了亚马逊(中国)餐饮集团品牌创始人、公司总裁的宝座。2015年,他的企业被国家发改委评定授予“亚马逊”品牌为“中国著名品牌”, 先后获得中国改革优秀人物、中国十大杰出企业家、中国民族品牌十大领军人物、中巴友好大使等荣誉称号。

  回家乡创新品牌 专注发展事业

  2013年,余军飞回到家乡,在南昌红谷滩新区开创了第四代创新品牌模式——亚马逊国际自助百汇,成立南昌分公司开设直营店。2015年“亚马逊”开启进驻万达系统的新篇章,并陆续进驻全省多个地市。同时,他也获得“江西省青年五四奖章”,“江西省红十字博爱大使”,江西南昌餐饮业金鼎奖优秀企业家、餐饮业杰出贡献奖等称号。

  记者了解到,余军飞还是个善于充实,看重自身理论知识修养的小伙。在创业路上,他从不放弃对知识的渴求。翻开他的求知档案,竟然还拿到了巴黎商学院EMBA工商管理硕士。

  谈及自己的成长之路,余军飞坦承自己有上进心和天赋,但更重要的是经历,这是成功的可贵财富。“从杂工到厨师长也不过两年多的时间。我对这两年的苦楚从来都不会当作过眼烟云。这也告诫我做任何事都要从最微小的事情做起,同时,要不断为自己寻找和挑战目标”,“我也曾在短暂失业中在淮海路徘徊过,那时也是公园长椅上的常客,没钱租房时,也在六七平方米、塞满了杂物调料的仓库蜷缩。”余军飞说曾经的苦楚是磨炼,是人生的修行。

  余军飞说,18年来,他一直扎根在餐饮行业,前行的方向是“专注于自己的事,做自己专注的事”。他从来没有想过干别的行业,或者说他从开始选择在厨房做杂工起,就立下了要在餐饮业成就一番事业的夙愿。

郴州资讯 | 资兴资讯 | 区县资讯 | 湖南资讯 | 国内资讯 | 免责声明

Copyright by 2015-2018郴州资讯网. All Rights Reserved .
青ICP备11003979号

下堡镇 湖广寺 顺风岛 张家港 光明村
南庄头村 西燕 保旺 建宁路 三和集镇
澳门威尼斯人网站 打鱼游戏 龙虎斗技巧娱乐游戏 二十一点博彩 捕鱼达人
pt电子游戏破解 澳门美高梅客户端下载 澳门大富豪网址 百家乐网址 澳门葡京娱乐官网
e乐博网址 澳门威尼斯人官网 澳门大发888游戏官网 ag电子游戏技巧 博彩优惠
pt电子游戏 ag电子游戏程序破解器 大神棋牌 威尼斯人网址 百家乐网络
老虎机定位器 澳门大富豪网址 现金三公注册网址 牛牛游戏下载 现金骰宝 年度十大电子游戏 大小点游戏 玩什么游戏可以挣钱 电子游戏厅 方法奇葩赌博网 巴黎人网站 pt电子游戏哪个最会爆 澳门巴黎人游戏 澳门龙虎斗注册 澳门大富豪网站 押大小排行 真钱打牌 明升网站 十三水技巧 电子游戏下载 二十一点平台 现金网游戏开户平台 澳门百老汇游戏官网 皇博压大小 真钱捕鱼 跑马机游戏 赌博技巧 巴比伦赌场官网 现金三公 地下网址 捕鱼游戏技巧 英皇网站 手机玩游戏赚钱平台 现金网排行 pt电子游戏注册 赌博技巧 电脑玩游戏赚钱平台 海立方游戏 ag电子游戏排行 希尔顿官网 太阳网上压大小 现金赌钱游戏 现金棋牌游戏 真人网站网址 地下开户 九五至尊娱乐网址 澳门梭哈游戏官网 奇葩袖赌博网 鸿胜国际压大小 博狗扑克游戏 德州扑克游戏规则 庄闲代理 奔驰宝马老虎机下载 现金三公开户注册 免费试玩电子游戏 GT压大小 新濠天地注册 现金老虎机网站 纸牌赌博种类 乐天堂开户 澳门永利平台 电脑版捕鱼达人 玩电子游戏入门 斗牛游戏 bbin压大小 网上电子游戏网址 澳门网络下注平台 明升国际网址 明升娱乐 捕鱼达人电子游戏 mg电子游戏试玩 二十一点游戏赌场 澳门万利赌场官网 大小对比网站 现金电子游戏 电子游戏实用技术 老虎机破解器 澳门梭哈官网 澳门百老汇赌场注册 千炮捕鱼兑换现金 网上合法赌场 PT电子游戏 波克棋牌官方下载 天天棋牌 凤凰棋牌 美少女战士电子游戏 什么游戏可以赚人民币 银河国际娱乐 澳门番摊官网 澳门梭哈官网 胜博发电子游戏 电子游戏打鱼机 澳门现金网 大三巴网站 PT电子游戏 澳门银河国际娱乐 皇冠比分 老虎机 真钱斗地主 德州扑克游戏下载 申博 澳门金沙 澳门金沙 澳门金沙 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 澳门葡京 澳门葡京 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门百家乐 澳门百家乐 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 永利 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 现金网 现金网 现金网